Spargelzeit

 

Spargelzeit

 

 

Crèmesuppe

nach Art des Hauses mit Einlage von grünem Spargel

 

4,80 €

 

 

Spargel-Schnitzel

Paniertes Schweinerückenschnitzel mit gekochtem Schinken,

frischem Stangenspargel, Sauce Hollandaise überbacken und Butterkartoffeln

 

19,50 €

 

Spargel-Kräuter-Pfannkuchen

Kräuter-Pfannkuchen mit frischem Stangenspargel und gekochtem Schinken gefüllt,  hausgemachter Sauce Hollandaise und Rosmarinkartoffeln

 

16,50 €

 

Oder stellen Sie sich Ihr Gericht selbst zusammen:

 

½ Pfund frischer Stangenspargel

mit hausgemachter Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln                             12,50 €

 

1 Pfund frischer Stangenspargel

mit hausgemachter Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln                              23,50 €

 

wahlweise dazu: 

 

 - kleines Schnitzel                                        5,00 €

    - kleines Rumpsteak 180 g                        11,00 €

               - Westfälischer Knochenschinken              6,00 €              

     - Lachsfilet 200 g                                         12,00 €

   - Medaillons vom Schweinefilet 180 g      9,00 €

    - Hähnchenbrust                                          4,00 €

     - Rührei (von 3 Eiern)                                  2,80 €

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